法式吐司
食材清单
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 吐司2片 | 适量 |
| 鸡蛋1个 | 适量 |
| 牛奶50ml | 适量 |
| 糖1勺 | 适量 |
| 黄油10g | 适量 |
| 蜂蜜适量 | 适量 |
| 水果适量 | 适量 |
| 糖粉少许 | 适量 |
做法步骤
- 鸡蛋加牛奶、糖打散。(打匀。)
- 吐司放入蛋液中浸泡。(两面都吸满。)
- 平底锅放黄油,小火融化。(黄油更香。)
- 放入吐司,小火煎至两面金黄。(小火慢煎。)
- 煎到外酥内软。(别煎糊。)
- 装盘,淋蜂蜜,摆水果。(水果配色。)
- 撒糖粉,甜蜜早餐。(配咖啡牛奶。)
几个关键点
- 吐司吸满蛋液
- 小火慢煎
- 配蜂蜜水果
- 外酥内软
- 经典早餐
营养与搭配
- 蛋奶蛋白
- 面包碳水
- 甜蜜早餐
- 西式经典