韩式部队锅（韩餐 4）

食材清单

材料	用量
午餐肉100g	适量
香肠2根	适量
泡菜100g	适量
年糕100g	适量
拉面1块	适量
芝士1片	适量
洋葱半个	适量
韩式辣酱2勺	适量
辣椒粉1勺	适量
生抽1勺	适量
水500ml	适量

做法步骤

1. 午餐肉香肠切片，洋葱切丝。（食材可以自由加。）
2. 锅中摆好所有食材。（摆好看点。）
3. 调汤底：韩式辣酱、辣椒粉、生抽、水。（辣酱是灵魂。）
4. 倒入汤底，大火烧开。（汤要够。）
5. 转中火煮10分钟。（食材煮熟。）
6. 加拉面和芝士，煮3分钟。（拉面别煮太久。）
7. 直接端锅吃，配米饭。（越煮越入味。）

几个关键点

• 食材自由加
• 辣酱是灵魂
• 拉面最后放
• 配米饭
• 韩餐经典

营养与搭配

• 荤素搭配
• 碳水蛋白兼备
• 热闹好吃
• 韩餐经典