希腊沙拉
食材清单
| 材料 | 用量 |
|---|---|
| 番茄 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 橄榄 | 50g |
| 菲达芝士 | 100g |
| 橄榄油 | 3勺 |
| 红酒醋 | 1勺 |
| 牛至 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
做法步骤
- 番茄、黄瓜切块,洋葱、青椒切丝。(食材要新鲜。)
- 所有蔬菜放入大碗。(碗要大。)
- 加橄榄、菲达芝士。(芝士不要切太小。)
- 调酱汁:橄榄油、红酒醋、牛至、盐、黑胡椒。(酱汁是灵魂。)
- 淋上酱汁,轻轻拌匀即可。(不要拌太狠,芝士会碎。)
几个关键点
- 食材要新鲜
- 芝士不要切太小
- 酱汁是灵魂
- 轻轻拌匀
- 清爽健康
营养与搭配
- 蔬菜富含维生素
- 芝士提供蛋白和钙
- 低脂健康
- 希腊经典