韩式部队锅（家常菜 2）

食材清单

材料	用量
午餐肉	1罐
香肠	3根
年糕	200g
方便面	1包
泡菜	100g
洋葱	半个
豆腐	1块
芝士片	2片
韩式辣酱	2勺
生抽	1勺
糖	1勺
蒜	3瓣
葱	2段
水	适量

做法步骤

1. 午餐肉、香肠切片，洋葱切丝，豆腐切块。（食材切均匀。）
2. 锅中摆入所有食材。（摆好看。）
3. 调汤底：韩式辣酱、生抽、糖、蒜末、水。（汤底是灵魂。）
4. 倒入汤底，大火烧开。（汤要够。）
5. 转中火煮10分钟，加方便面。（面不要煮太久。）
6. 加芝士片，煮至融化，撒葱花即可。

几个关键点

• 食材要丰富
• 汤底是灵魂
• 面最后放
• 芝士是灵魂
• 韩式经典

营养与搭配

• 多种食材营养丰富
• 汤浓味辣
• 韩式经典
• 暖身美食